SHISA COFFEE 公式ブログ

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Posted by TI-DA at

2014年01月29日

相性抜群

どうも、ハヤシーサーです。

ついこないだ、私のパートナーが自家製セサミベーグルを作ってくれました^ ^

そして、ベーグルといえば、ベーグルサンド。
です。私的に

じゃじゃ〜ん。

どうですか、これ！

美味しそうでしょ。

もちろん美味しいです。

そして、ベーグルサンドにはやっぱりコーヒーが合います。
シーサーコーヒーは沖縄のお菓子に合わせた少しだけ深入り焙煎ですので、サンドにもバッチリ！

やはり、何か食べる時は少し深入り目のコーヒーですね。

あ〜満足・満足・シアワセ〜

Posted by ハヤシーサー at 12:54 │Comments(0) │日々の事

2014年01月03日

新年のご挨拶

おめでとう！おめでとう！おめでとう！

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は、SHISA　COFFEEをご愛飲いただきまして

誠にありがとうございました。

2014年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年は、ブログさぼり過ぎてました・・・

今年はコツコツと更新していきます。

ちなみに、沖縄の正月はだんだん暖かくなってきてまして

今日1月3日の最高気温は、なっなんと

22度の予定です。

あ～うれしくないです。

観光客の方にはいいかもしれませんが。

私としては、沖縄の短い冬を楽しみたいんですよ。

まあ、天気がイイことはイイですので、気持ちよく本日も過ごしていきましょう！

Posted by ハヤシーサー at 08:58 │Comments(0) │日々の事

2013年08月26日

島アート

はいさい、ハヤシーサーです。

おーのー、まさかこんなにブログさぼってたなんて、、、

久しぶりの投稿に自分がビックリですが。

昨日、東海岸側にある伊計島という離島で現在使っていない小学校にてアート展が開催されていたので、もちろんレッツゴーしました。

その名も、イチハナリアートプロジェクト2013

いや〜、アートはもちろん良かったのですが、何よりも島がキレイすぎて、島がアートそのもの。

しかし、沖縄は本当に良いところです。

Posted by ハヤシーサー at 19:14 │Comments(0) │日々の事

2013年06月15日

梅雨明け

はいさい、ハヤシーサーです。

突然ですが、沖縄は梅雨明けしてます！

例年より9日？早いそうです。
前半はかなりの大雨だったので、夏の水不足問題はなさそうですかね。

さて、今日は三越・空港店に納品しに行ってきたのですが、その時の空がとてもキレイで、あ〜夏の空だ〜と思いにふけってしまいました。

こんなキレイな空を見れる場所にいれることにとても感謝です。

やっぱり沖縄最高です！

Posted by ハヤシーサー at 22:08 │Comments(0) │日々の事

2013年05月25日

2013年05月05日

雲

はいさい！ハヤシーサーです。

昨日の17時ごろ、スゴイ綺麗で面白い形の雲だったので、急いでパシャり。

何かイイことありそうですね(^ ^)

Posted by ハヤシーサー at 09:26 │Comments(2) │日々の事

2013年05月04日

ＧＷ

はいさい！ハヤシーサーです。

いや〜ＧＷの世の中の雰囲気ってイイですよね。活気があって。
お子様がいる親御さんは、パワーが必要だと思いますが。。。

沖縄のＧＷは、いい天気に恵まれて観光客の方もたくさんのいい思い出が作れると思います。

観光は、やはり天気が良くないと。

観光客の皆さん、たっぷりと沖縄を満喫して楽しんで下さいね〜。

Posted by ハヤシーサー at 11:38 │Comments(0) │日々の事

2013年04月17日

コーヒーでStop！

はいさい、ぐす〜よちゅ〜がなびら〜

週刊ダイヤモンドを読んでいたら、気になった記事がありましたのでご紹介！

コーヒーバンザイ！

「緑茶とコーヒーでStop！脳卒中」

～記事抜粋～

先月、米国医学誌「Stroke：脳卒中（オンライン版）」に

日本の国立がん研究センターと国立循環器病研究センターの共同研究結果が報告された。

それによると、緑茶とコーヒーを習慣的に飲む人は、脳卒中の発症リスクが低下するという。

コーヒーを「毎日1杯」飲む人は「飲まない」人に比べ、20％脳卒中の発症リスクが低下していた。

また、「毎日2杯以上」では19％の低下、「週に3～6回程度飲む」で11％の低下が示された。

緑茶では、「毎日2、3杯」で「飲まない」人よりもリスクが14％低下、「毎日4杯以上」で20％のリスク低下が認められた。

さらに、「緑茶を毎日2杯以上、またはコーヒーを1杯以上」で大脳内の血管が破裂する「大脳内出血」の発症リスクが32％も低下していたことが判明したのである。

いや～、勉強になりますね～。

Posted by ハヤシーサー at 12:26 │Comments(0) │日々の事

2013年04月13日

はいさい！ハヤシーサーです。

４月１０日（水）に、「ムトゥのココロ踊るカレー教室」を開催しました。

宮古島では知らない人はいないインドカレーで有名な「まなつのスパイスカフェ茶音間」のオーナーシェフ・ムトゥこと元ちゃんを先生に迎えて、家庭でも簡単に出来るカレー粉とスパイスで作る本格インドカレーを作りました(^O^)／

3人1組のチーム＋先生に分かれてスパイスの分量を変えて、それぞれオリジナルの味でチキンカレーに挑戦！

いや～、スパイスの量を少し変えるだけでこんなにも個性が出るもんですね。
とっても面白い^_^

それにしても全部美味しかった～。
そして主催者の自分がめっちゃくちゃ楽しかった～

ただ、完成したカレーと付け合せ、そして今回のスパイスで淹れたチャイの写真を撮らなかったことが大反省(~_~;)

何よりも、食を通じて参加者が笑顔になり楽しんでもらえたことが最高に嬉しかったです。
やっぱりそこですね^_^

ご参加いただいた皆さま、本当にどうもありがとうございましたm(_ _)m

皆さん、ココロ踊っちゃいましたか？

「食はエンターテイメント・人に笑顔を届け喜ばせる魔法のチカラ。」

食材準備完了！さあいってみましょう！

ムトゥ先生、スパイスについて熱く説明中

さすが料理人。手際いいです。そして笑いもとってます。

お好みのスパイス調合中

スパイスとバターでシュワシュワ～炒めます。

玉ねぎ投入。気合入れて飴色まで炒めます。

カレー粉投入もったりするまで

そしてヨーグルト投入。もう完成間近。

じゃじゃや～ん。スパイスの量を変えた４種類のチキンカレー完成。

さあ、食べましょう食べましょう。

最後にみんなで、「スパイス～」でパシャリ

みなさん、いい笑顔！

Posted by ハヤシーサー at 09:40 │Comments(0)

2013年04月06日

販売してます。

はいさい！ハヤシーサーです。

SHISA COFFEEは、沖縄市・プラザハウスショッピングセンター内　Flagship Okinawaさんにて販売しています。

http://plazahouse.net/55/cn44/pg138.html

沖縄のギフトはもちろんのこと、日本の伝統品も取り揃えているおシャレ～なギフトショップです。

ぜひ一度足をお運びください。

きっと素敵な一品を見つかるかもしれません。

沖縄でこんなギフトショップはここにしかありませんよ。

Posted by ハヤシーサー at 13:25 │Comments(0) │SHISA COFFEE取扱店

2013年03月16日

この組合せは！

はいさい！ハヤシーサーです。

見てください、このシーサー！

シーサーとドラゴンの組合せ！
これは最強ですね。
あやかりましょう^_^

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SHISA COFFEEは沖縄産のコーヒー豆をご提供してくださる

農園様を探しております。

ぜひ、沖縄産コーヒー豆を沖縄から一緒に発信していきませんか

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SHISA COFFEEは、世界の厳選高品質の豆を

「沖縄の焙煎職人」が「沖縄のお菓子」に合うように独自焙煎した

「沖縄・OKINAWA発」のコーヒーブランドです。

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Posted by ハヤシーサー at 18:41 │Comments(0) │日々の事

2013年01月12日

感謝

はいさい、ハヤシーサーです。

初詣に行って来ました。
といっても今日ではありませんよ。
正月にです。

毎年、初詣は普天間神宮という神社に行ってます。
沖縄でも初詣はさすがに人出が多く、並びます。
でも30分ぐらいですけどね。

全てのことに感謝して、今年も良い年でありますように。

あっ、そういえば、すでに沖縄の桜が咲いてました。
暖冬なのでしょうかね。

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Posted by ハヤシーサー at 18:30 │Comments(2) │日々の事

2013年01月02日

明けましておめでとうございます。

はいさい！ハヤシーサーです。

新年明けましておめでとうございます。

昨年は、SHISA COFFEE をご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

本年も美味しいコーヒーを皆様に届けられるように頑張ります。
そして、皆様が笑顔になる時間が少しでも増えることをお祈り申し上げます。

2013年もどうぞよろしくお願いします。

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Posted by ハヤシーサー at 11:37 │Comments(0) │日々の事