料理教室開催！

はいさい！ハヤシーサーです。

４月１０日（水）に、「ムトゥのココロ踊るカレー教室」を開催しました。

宮古島では知らない人はいないインドカレーで有名な「まなつのスパイスカフェ茶音間」のオーナーシェフ・ムトゥこと元ちゃんを先生に迎えて、家庭でも簡単に出来るカレー粉とスパイスで作る本格インドカレーを作りました(^O^)／

3人1組のチーム＋先生に分かれてスパイスの分量を変えて、それぞれオリジナルの味でチキンカレーに挑戦！

いや～、スパイスの量を少し変えるだけでこんなにも個性が出るもんですね。
とっても面白い^_^

それにしても全部美味しかった～。
そして主催者の自分がめっちゃくちゃ楽しかった～

ただ、完成したカレーと付け合せ、そして今回のスパイスで淹れたチャイの写真を撮らなかったことが大反省(~_~;)

何よりも、食を通じて参加者が笑顔になり楽しんでもらえたことが最高に嬉しかったです。
やっぱりそこですね^_^

ご参加いただいた皆さま、本当にどうもありがとうございましたm(_ _)m

皆さん、ココロ踊っちゃいましたか？

「食はエンターテイメント・人に笑顔を届け喜ばせる魔法のチカラ。」